Flammkuchen with Green Asparagus & Ramsons Pesto
People are always wondering how I can be so energized in the mornings. My morning routine on weekdays is pretty simple. Waking up early, eating a large breakfast, getting ready and driving to university by bike. On first sight there is nothing special in it. But riding my bike is definitely that special ingredient that makes me wake up immediately and prepares me for a good start into my day. It’s that fresh air I’m breathing, the light activity and the concentration on traffic that stops my brain from sleeping-mode.
On my way to university I have to pass a huge park. Every year around April a big field of wild growing ramsons (wild garlic) is becoming visible and starts growing. Once the leaves are big enough to be picked I get exited as a little kid. I just love the garlicky and aromatic flavor to put on everything. It is perfect as a spread or in a sauce for pasta.
This month we often had a vegan flammkuchen with green asparagus and ramsons pesto. Flammkuchen (flame cake or tarte flambée) is a typically south German speciality. In the Alsatian way (place of origin) it is usually topped with crème fraîche, thinly sliced onions and diced ham. Our version is made with a yogurt sauce and topped with shallots and asparagus. The flammkuchen has a slightly sweetness while it is fresh and light at the same time. The best thing about this combination is that asparagus and ramsons are both in season these months. So do not hesitate and make your own flammkuchen.
I also made an instructions video for you to see how I make my flammkuchen.
Flammkuchen with Green Asparagus & Ramsons Pesto
makes 1 flammkuchen (2 persons)
300g light spelt flour
200ml warm water
1 tsp of salt
20g fresh yeast
300g green asparagus
1 shallot, diced
100g soy yogurt
1/2 tsp salt
1/2 tsp sweet paprika powder
pepper
two large hands of ramsons (wild garlic)
1 tbsp olive oil
1 tbsp agave syrup (maple syrup)
2 tbsp lime juice
1/2 tbsp mustard
4 tbsp almonds, grounded
pepper
For the dough: Give the flour and salt into a large bowl and form a hollow. Crumble in the yeast and pur the warm water over. By stirring let the yeast dissolve. Cover with a towel and set aside for 10 minutes to activate the yeast. Then keep on kneading for about 10 minutes to get a smooth dough. Cover with a towel and let the dough rise at a warm place for another 30 minutes.
Meanwhile prepare the asparagus. Simply peel the ends of the stalks and pour over some boiling water to blanch the asparagus for 5 minutes.
For the yogurt sauce mix together soy yogurt, salt, sweet paprika powder and pepper.
To make the ramsons pesto wash the ramsons carefully. By pouring over boiling water blanch the ramsons for 1 minute. Then blend together ramsons, olive oil, agave syrup, lime juice, mustard, grounded almonds and pepper.
Preheat the oven to 220°C (428°F) top/bottom heat.
Roll out the dough to a thin rectangle. Cover with yogurt sauce. Spread the diced shallot all over and arrange the asparagus. Bake for 10 minutes then switch the oven to fan and bake for another 3-5 minutes. Before serving spread pesto over.
I’m amazed, I have to admit. Rarely do I come across a blog that’s both equally educative and
entertaining, and let me tell you, you’ve hit the nail on the head.
The issue is something not enough people are speaking intelligently about.
Now i’m very happy I came across this in my search for something relating to
this.
my page: Beulah
Today, I went to the beachfront with my children. I found
a sea shell and gave it to my 4 year old daughter and said
„You can hear the ocean if you put this to your ear.“ She placed the shell to her ear and
screamed. There was a hermit crab inside and it pinched her ear.
She never wants to go back! LoL I know this is entirely off
topic but I had to tell someone!
I would like to thank you for the efforts youve put in writing this blog. Im hoping to view the same high-grade content by you later on as well. In fact, your creative writing abilities has encouraged me to get my own, personal blog now 😉
המוצעים לכם – מהשבדי, דרך השיאצו ועד עיסוי בראשון לציון הרקמות, אך גם לאחר שבחרתם
את סוג העיסוי, תוכלו להנחות את המעסה באשר לעיסוי
המתאים לכם ביותר. מרגוע לנפש: מעבר ליתרונות הפיזיים המובהקים, שווה לדעת שלעשות
עיסוי ארוטי בראשון לציון זאת גם דרך נפלאה ובטוחה להרגיע את הנפש שגם היא מתעייפת ונשחק בשגרה.
מדובר על מעין „כרטיסיית עיסויים בראשון לציון!“
שאתם רוכשים מראש, כך שתוכלו לקבוע עם המעסה מפעם לפעם בהתאם ללוח הזמנים שלכם ולצרכים
שלכם. התייעצות בפורומים: תהיו בטוחים
שממש כמוכם, עוד רבים חיפשו בעבר עיסוי ארוטי בראשון
לציון ועוד רבים יחפשו זאת בעתיד.
התייעצות בפורומים: תהיו בטוחים שממש כמוכם, עוד רבים חיפשו בעבר עיסוי ארוטי
בלוד ועוד רבים יחפשו זאת בעתיד.
מרגיע את הגוף: אם גם אתם כמו
ישראלים רבים החיים באזור, מרגישים שהמתח ושגרת היומיום עולים על גדותיהם, עיסוי ארוטי בלוד זה משהו
שבהחלט יעזור להביא להקלה ולשחרור
השרירים שנתפסו. מרגיע את הגוף:
אם גם אתם כמו ישראלים רבים החיים באזור, מרגישים שהמתח ושגרת היומיום עולים על גדותיהם,
עיסוי ארוטי בעפולה זה משהו שבהחלט יעזור להביא להקלה ולשחרור השרירים שנתפסו.
מרגיע את הגוף: אם גם אתם כמו ישראלים רבים החיים באזור, מרגישים שהמתח
ושגרת היומיום עולים על גדותיהם,
עיסוי ארוטי בראשון לציון זה משהו שבהחלט יעזור להביא להקלה ולשחרור השרירים
שנתפסו.
Feel free to visit my blog – https://exoticsenualoriental.com/categor/Discreet-apartments-in-the-south.php
קולומביאנית צעירה יפה ואיכותית
מארחת לבד במקום פרטי אירוח חלומי!
איפה מוצאים דירות אירוח? אז מה הסיפור עם דירות דיסקרטיות בירושלים?
עיסוי רפואי הינו עיסוי שעיקרו להקל על
הגוף בהתמודדותו עם בעיות רפואיות ושיקומיות
שונות. קשה להסביר בכמה מילים את החיבור בין הגוף והנפש.
אז כל מה שנשאר לעשות עכשיו, זה לבחור
את אותה נערת ליווי בצפון שנראית לכם כאטרקטיבית ביותר מבין האפשרויות.
הקליניקה שלנו פתוחה 24 שעות ביממה כל
יום כולל ימי שישי, שבתות וחגים.
המפגש הראשון כולל שעת הכנה ורק לאחריה עיסוי טנטרי להלן
תיאור של כל שלבי העיסוי הטנטרי:
תהליך הכנה בן שעה בשיחה עיסוי טנטרי בערום וויסות
טמפרטורת העור תרגול נשימות ו״אנחות״ רגיעה והנאה.
אתם רוצים ערב מדהים שלרוב כולל הרבה
אלכוהול, מעט גברים וחשפנית אחת (או
שתיים.. אתם קבוצה של גברים או נשים שבאמת רוצים לעשות חיים, להעביר יחד ערב שלא יישכח לעולם?
אתם קבוצה של גברים שבאמת רוצה לעשות חיים,
להעביר יחד ערב שלא יישכח לעולם?
my web-site :: https://elitediscrete.com/region/Discreet-apartments-in-the-center.php